SOTO BABAT
04 November 2012 - dibaca : 4.290 kali

SOTO BABAT

BAHAN :

600 gr babat sapi

16 bh bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt merica halus

2lbr daun salam

1 batang serai

2 Ibr daun jeruk purut

2 batang daun seledri

CARA MEMASAK SOTO BABAT :

  1. Cuci babat, rebus sampai empuk, potong-potong.
  2. Bumbu dihaluskan kecuali daun salam, serai, daun jeruk, dan seledri.
    Sebagian bawang erah dirajang dan digoreng.
  3. Masukkan bumbu ke dalarri kaldu babat dengan daun salam, serai, daun jeruk.
    Aduk-aduk, didihkan, dan angkat.
  4. Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng dengan rajangan seledri.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler