KLEPON
30 Oktober 2012 - dibaca : 7.566 kali

KLEPON

BAHAN :

1)    tepung ketan 1 kg

2)      gula merah 0,5 kg

3)      daun pandan 2 lembar

4)      kelapa parut 0,25 butir

CARA MEMBUAT KLEPON :

1)    Daun pandan ditumbuk dan ditambahkan air. Kemudian diperas dan diambil airnya satu mangkok.

2)    Tepung ketan dimasukkan ke dalam panci dan ditambahkan air pandan. Diaduk merata hingga menjadi adonan kental berwarna hijau.

3)      Dengan bantuan sedikit minyak makan, adonan dibentuk bulat-bulat dan diisi dengan gula merah yang diiris kecil, di bagian dalamnya. Klepon dikukus hingga matang, lalu didinginkan.
Klepon disajikan dengan ditaburi kelapa parut.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler